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domingo, 13 de novembro de 2011

Mitos e verdades sobre Bebidas com Gás

Associados às bebidas com gás estão inúmeros mitos e algumas verdades.

1. O CONSUMO DE BEBIDAS COM GÁS FAZER PARTE DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Verdade – Hoje em dia, é possível escolher as bebidas tendo em conta as suas calorias e, por isso, o importante é saber escolher a bebida.

2. AS BEBIDAS COM GÁS HIDRATAM

Verdade – são várias as bebidas, e não apenas a água, que nos hidratam. As excepções são: bebidas alcoólicas, refrigerantes, chás, café, sumos de fruto e leite. Não é o facto das bebidas conterem gás ou não que as podem fazer hidratar-nos ou não.

3. O GÁS DAS BEBIDAS ENGORDA

Mito – não é o gás das bebidas que engorda, visto que o gás em si não possui energia, pelo que não implica uma ingestão calórica.

4. AS BEBIDAS GASOSAS PROVOCAM CELULITE

Mito – a celulite está associada a problemas genéticos e/ou hormonais estimulados por uma alimentação calórica e desequilibrada, à má circulação, ao consumo de tabaco, ao stress…

5. O GÁS DOS REFRIGIRANTES PODE AJUDAR A DIGESTÃO

Verdade – em alguns casos, os refrigerantes com gás podem auxiliar a digestão, uma vez que esse gás provoca um aumento da acidez do estômago e, provavelmente, um aumento do processo digestivo.

6. O GÁS PRESENTE NA ÁGUA É DIFERENTE DO GÁS NUM REFRIGIRANTE

Mito – o gás presente na água e o gás presente nos refrigerantes é exactamente o mesmo, no entanto a sua percepção é diferente, pelo que pode atuar de forma diferente dependendo das pessoas.

Fonte Revista Pública 13.11.11

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