compostos lipossolúveis que são essenciais para manter o equilíbrio mineral no corpo" ( vitaminas.bayer.pt ).Simplificando esta é essencial para :
Apesar dos seus malefícios (sendo o principal causador de cancro da pele), os raios UV (ultra-violetas) são a melhor e a mais natural fonte da vitamina D. Por isso, é necessário balançar, cuidadosamente, a exposição solar " natural" (sem protector) com o uso de protector solar.
-> os ossos;
-> os músculos;
-> a saúde em geral.
Apesar dos seus malefícios (sendo o principal causador de cancro da pele), os raios UV (ultra-violetas) são a melhor e a mais natural fonte da vitamina D. Por isso, é necessário balançar, cuidadosamente, a exposição solar " natural" (sem protector) com o uso de protector solar.
O Mito dos alimentos
É comum pensar que os alimentos como o peixe, os ovos , a margarina e alguns tipos de leite contêm vitamina D. De facto, sim, ela existe mas em níveis muito baixos. Para além disso, o preço dos leites não compensa.
Efeitos na Saúde na ausência de vitamina D
-> Dores e problemas de ossos e músculos
-> Raquitismo (ossos fracos) em crianças
-> Osteopenia (ossos frágeis - também chamada de osteoperose)
-> Aumento do risco de cancro de intestino
-> Doenças cardíacas em geral
-> Infecções
-> Doenças auto-imunes
Quem é que pode ter deficiência de vitamina D?
-> Pessoas com a pele escura natural - a melanina (pigmento da pele) actua como um filtro dos raios UVB, reduzindo a quantidade de vitamina D que o corpo sintetiza;
-> Pessoas com pouca ou nenhuma exposição diária ao sol - nos dias de hoje, as pessoas mais ocupadas não têm tempo ou disposição para se exporem ao sol;
-> Pessoas com condicionantes ou medicamentos que afectam o metabolismo de vitamina D.
A Exposição solar
A maioria das pessoas com peles claras necessitam
apenas de duas a três horas por semana de exposição solar para manter os níveis desta vitamina ( incluindo o Inverno). No entanto, alguém com a pena mais escura necessita o triplo ou quíntuplo do tempo de exposição. De qualquer maneira , se sabe que isto não é possível é recomendado o uso de complementos .
Para além disto, quando, no Inverno, os níveis de UV não passam o nível 3,é seguro apanhar sol sem protecção.
Na minha opinião, o segredo é saber balançar o lado positivo e negativo da exposição solar. Para isto, convém estar informado acerca dos níveis UV para o dia.
Para complementar a teoria, deixo um vídeo acerca do tema.
Fontes : Better Health Channel
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